3店のカフェオーナー 完戸です。 カフェはコーヒー、スイーツ、フードを売ってるだけじゃない。 情報や文化の発信源だったり、 色々な人やコミニュティーのハブの役割があるんじゃないかと思います。 とくに僕らの店には、 商品ではないモノを求めて来てくれ…