昨日は県絡みの依頼で講演業でした。 世の中の物事が2対8に別れるパレートの法則なのか、 講演を聞いて直ぐ成果を上げれる人は全体の20％くらいかなぁと、 体感的に感じています。 でも、もっと多くの人が行動出来た方か良いに決まっている。 なので、昨日の…

Instagram カフェ店員や店側に気を使ってくれるお客様がいらっしゃいます。 それはたいへん大変ありがたくて、 大切なお客様です。 でも、 そのお客様より「あの人は良い方だったね」と、 スタッフ間で話題になるお客様がいたりします。 それは【他のお客様…

僕は僕の幸せのために 「米沢で夜遅く美味しいコーヒーを素敵な空間で飲みたいなぁ」 と、ずっと思っていましたが、 誰も何処も作ってはくれませんでした。 で、結局自分で作ったわけですが、 もし僕が誰かや何かに「幸せにしてもらおう」と思っていたら、 …

「毎日サーフィンをしていたい！」って人が、 海まで2時間かかる所に住んでいたら不幸か？どうかを考えてみると、 「そりゃ不幸でしょ！」ってことになりますね。 海が遠いから毎日サーフィンは体力的にキツイしお金もかかる。 でも「サーフィンでどんな感情…

自分が好きな事は、 行動を促すホルモン【ドーパミン】が出るので、 他の事より行動が容易くなります。 ドーパミン量は ご飯50、 SEX100、 酒200、 恋愛700、 趣味700以上と言われいます。 僕ならコーヒー、カフェ、インテリア、アートなど、 頼まれなくても…

僕らの店の一つCAFE LABORATORYには、遠方からの常連さんが増えています。僕が講演しに行った街で会った方や、Instagramやブログなど通じて店に来てくれる方など、キッカケは様々ですが、一度だけじゃなく何度も来てくれるのは、スタッフとゆるく関係性が出…

僕が実際に会って影響を受けた人で、高橋歩さんという方がいるのですが、彼が大学生で21歳（だったかな？）とき、BARを作ろうとしてあきらめかけたことがあったそうです。前向きな言い訳が毎日頭に浮かぶんだそうです。「大学を卒業してからでも遅くないんじ…

「思っているだけ」では殆どのことは叶わないけど、 書く、声に出す、行動などに移すと 脳が認識する「大事なモノ、コト」が変わるので、 叶う方法が見えたり聞こえたりするようになります。 詳しくは前の僕のブログで↓ あなたの世界の５％ - 資金ゼロでカフ…

カフェに来たお客様に「これ面白いですよ」と見せてもらった動画が、 2015年で僕が一番衝撃（もしくはある意味感動）を受けたことでした。 その動画がこちら↓ 2014年6月29日DDT後楽園ホール大会「スーパーササダンゴマシン 煽りパワポ」 - YouTube スーパー…

昨日のブログの続きです。 長く続く良いパートナーシップには【大きな煩悩】と【ゴールの共有】が必要なんですが、 まずは【大きな煩悩】について。 自分1人が幸せで良いのなら、 恋人もパートナーも要らないのですが、 誰かと一緒にいる事を選ぶということ…

講演の後の質問で多いのが、 恋愛、結婚、夫婦関係などパートナーシップに関すること。 満たされない、イライラする、別れたい、別れたくないとかね。 じゃー良いパートナーシップってなんだろうか？ってことになるんだけど、 ちょっとその前に「なんでつき…

友人の要請でアクセの原型お仕事を少ししてきました。 値切られて対価に合わない仕事をしていたので、 僕が手伝ったほうが（僕は自分で言うのもなんですが、彫るのが早いし上手い）、 友人がツマラナイ仕事をしてる無駄な時間を短く出来るからね。 世の中の…

20代の頃、 帰省した友達やバイト先の上司に連れて行ってもらったのを最後に、 【スナック】に行ったことがない完戸です。 ２２歳のとき、 帰省したR君に連れて行かれた初スナックの印象が、 すこぶる悪かったのが影響しているのかもしれません。 ママと呼ば…

捉え方次第で現象はなんでも変わりますよね。 先日、鶴岡からの帰りにガス欠の危機に。 鶴岡〜山形市って、 夜に高速道路に乗ってしまうと何も無いなぁとは思っていたけど、 ガソリンスタンドもぜんぜん無いですね。 ランプがついたので西川町と言う所で初め…

こうなりたい！あれが欲しい！ 未来のゴールが明確だと、 今の辛い作業も面白い意味のある物になりまよね。 例えばダイエットしようとしている人は、 今日の筋トレや食事制限が、 3ヶ月後の未来の、 自分が楽しいし、 うっかり異性にモテちゃう可能性もある …

最近、カフェ経営者らしい 【コーヒーの淹れ方をおそわちゃぉう♪】というイベントで講師をしたり、 天然農法の百姓吉右衛門君のトークライブのMCをしたり、 人前で喋るお仕事を週一度のペースでしています。 講演などの人前で喋るお仕事は、 音楽で言うとラ…

昨日は地元の仲間の一人、 中川吉右衛門君のトークライブをLABOで行っていました。 彼は無農薬、無肥料で米を作る百姓なんですが、 前のブログに書いている通り、 一般的な農業従事者なイメージからかなり離れています。 前のブログ↓ http://blog.hatena.ne…

米沢は本当に面白い人が増えていると思います。 17年前、 僕がCOFFEE HEAVENを作った頃は、 好きなコトをでお金を稼ぎ自立している人を、 なかなか地元で見つけることができなかったので、 そんな生き方が可能かどうか？、 お金や条件に縛られずそれは達成出…

Instagram カフェを経営していると面接をする側だったりします。 そしてアルバイトの学生達が就活をしている様を見聞きしているので、 【就職活動って恋愛とにているなぁ】と思っています。 就活側は色々調べて「ここに就職したい！」と一方的に思っているの…

３店舗のカフェ経営、講演業、執筆業、彫金師の完戸です。 部活や学校などで、 大変なことから逃げなかったり、 仕事やプライベートで、 大きなプロジェクトを成し遂げたり、 ホームレスからカムバックしたり、 なんでも良いから一度そういう経験がある人は…

3店舗のカフェ経営、執筆業、講演業、彫金師です。 カウンターでお客様と話をしていると、 期せずして自分の内側に気がつくことがあります。 先日、 ワードチョイスに優れ、 原色のビビットな服を着こなすことでお馴染みの、 Rちゃんと話していているときに…

3店舗のカフェ経営、講演業、執筆業、彫金師の完戸です。 2013年に福島県立美術館の近くに出来た、 住宅、インテリア、ガーデン、カフェの複合店【Merci nord-est】の、 カフェやコーヒーのお手伝いをさせていただいてます。 Merciは震災後の福島に、 【面白…

３店舗のカフェ経営、講演、執筆、彫金を生業にする完戸です。 そしてピリッとしたところが無いことでもお馴染みですね。 そんな僕だからって訳じゃないですが、 リーダーはちょっとヌケ感があるほうが良いと感じています。 人は非言語でもたくさんの情報を…

3店舗のカフェ、講演業、執筆業、彫金師の完戸です。 僕の経営する店では一番古い店COFFEE HEAVENでは、 月曜日の閉店後（20:00〜24:00）に活動している【ゲーム部】という部活があります。 古くはファイヤープロレスリングをやりたおし、 現在はモンハン、…

3店舗のカフェ経営、講演業、執筆業、彫金師の完戸です。 うちのカフェスタッフのあいこちゃんが主催している野外音楽祭、 DOORS TO FREEDOM（DTF）の第一回目のメインゲスト【ブラフマン】が、 DTFの開催の目的の一つ、 【ライブハウスに行くのが校則で禁止…

3店舗のカフェ、講演業、執筆業、彫金師の完戸です。「大物に思われたい」「凄いと言われたい」と思って仕事をする、 選ぶことは悪い事ではないですが、「他人にどう思われるか？」は他人目線の生き方なので、モチベーションが長続きしないし、 他人目線の生…

3店舗のカフェ経営、講演業、執筆業、彫金師の完戸です。 ここ4日間、 「空きビルをなんとかしたい」「お店を出したい」 など連続して相談事がありました。 その中で必ず出て来るのが 「親が大反対」「友人が大反対」「みんなが無理って言う」 などの「反対…

3月は3.11について書く人が多いと思いますが、 僕にもあの日がキッカケで色々と変化がありました。 20席の小さな喫茶店を1人で11年していた僕が、 CAFE LABORATORYという大きな店を出したのも、 実は震災の影響がとても大きいのでした。 その影響とは、 【震…

友人から成長や成果を見せられて、焦りを感じる時ってあるじゃないですか。それって凄く良いことなんじゃないかと、僕は思っています。先日HEAVENに、僕より年下の経営者の方で、苦労や大変な事をたくさん経験しているのだろうけど、それを感じさせないほど…

「頑張っている」はみんな一緒だと思う。 ５年も10年も上手く行かない方法を「頑張って」も、 間違った頑張りを続けていたら自分も周りも不幸になってしまいます。 仕事はもちろん、 様々なものが凄いスピードで変わる昨今なので、 自分が望んでいるようなっ…